稚鮎の天ぷら 稚鮎の天ぷら
天然に優る香りと味をさまざまに

スイカのような爽やかな香りから
別名“香魚”とも呼ばれる鮎。
新鮮な鮎は脂の甘味が
旨みとなって口に広がり、
後を引く美味しさ。
格別の味わいを堪能できます。

鮎の塩焼き 稚鮎の天ぷら 鮎飯
鮎の塩焼き 稚鮎の天ぷら 鮎飯