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登録商標『ハーブあゆ』
「ハーブあゆ」とは、愛知県東三河を流れる豊川水系の豊富な地下水を利用し、飲料用水質検査を受けた水で丹精込めて育てました。またガーリック・ジンジャー・シナモン・オルガノなど、６種類のハーブエキスを食べさせることで、鮎本来の香りを大切にし、更に「ハーブあゆ」は背脂をも極限まで押さえ、天然鮎に優る味と香りをお楽しみ戴けます。
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「ハーブあゆ」とは、愛知県東三河を流れる豊川水系の豊富な地下水を利用し、飲料用水質検査を受けた水で丹精込めて育てました。またガーリック・ジンジャー・シナモン・オルガノなど、６種類のハーブエキスを食べさせることで、鮎本来の香りを大切にし、更に「ハーブあゆ」は背脂をも極限まで押さえ、天然鮎に優る味と香りをお楽しみ戴けます。
